オリーブオイルで☆フライドポテト

マイのご飯です♥️ @cook_40278385
オリーブオイル揚げでヘルシーに
私はnotトランス脂肪酸派
ビニール袋に入れてシャカシャカ簡単
冷めてもカリふわです~♪
このレシピの生い立ち
油選びから体作りを
サラダ油はエサンテを使っています
今回はオリーブオイルで揚げてみたくて作りました
オリーブオイルで☆フライドポテト
オリーブオイル揚げでヘルシーに
私はnotトランス脂肪酸派
ビニール袋に入れてシャカシャカ簡単
冷めてもカリふわです~♪
このレシピの生い立ち
油選びから体作りを
サラダ油はエサンテを使っています
今回はオリーブオイルで揚げてみたくて作りました
作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき棒切りにして、水に5分さらす
ざるにあげて水を切る - 2
ビニール袋に☆印の材料を入れて、シャカシャカふってよく、混ぜる
- 3
2に、1のじゃが芋を入れてシャカシャカふってよくまぶす
- 4
フライパンにオリーブオイルを2センチ弱の高さ位に入れて熱する
- 5
熱してきたら、3のじゃが芋を入れて、キツネ色になるまであげる
途中、菜箸で混ぜてください - 6
お皿にキッチンペーパーをひいて、揚げたフライドポテトを入れて、ブラックペッパーをまぶして完成
- 7
初レポはみっこママ
仕事早っ(^-^)/
娘ちゃん、お誕生日おめどとう~
落ち着いたらサンリオショップ行きたいね♪
コツ・ポイント
キツネ色になるまで揚げるとカリッと仕上がりますよ
ブラックペッパーだとスパイシーなので、ケチャップをつけて食べると美味しいです
おつまみには最適
ホワイトペッパーの方が万人うけするかも
再トライしてみますね(*^o^)/オゥ~
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