モツでアヒージョ
島マダム @cook_40131359
オリーブオイルでモツをアヒージョにしました
このレシピの生い立ち
ちょうど冷凍庫に冷凍のモツが200g、焼肉には足りないし予定もないのでどうしようかと迷った末にアヒージョにしたら絶品でした！
モツでアヒージョ
オリーブオイルでモツをアヒージョにしました
このレシピの生い立ち
ちょうど冷凍庫に冷凍のモツが200g、焼肉には足りないし予定もないのでどうしようかと迷った末にアヒージョにしたら絶品でした！
作り方
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小鍋に材料を全部入れ、ひたひたになるまでオリーブ油をそそぎ途中混ぜながら、弱火で5分煮込む
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コツ・ポイント
スキレットを使うと見た目も完璧に仕上がるので是非使って欲しいです。我が家はニトリのスキレットです。
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