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簡単♫手作り豆乳♫おから♫
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簡単♫手作り豆乳♫おから♫-レシピのメイン写真

簡単♫手作り豆乳♫おから♫

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

大豆と水だけで10分♫簡単♫出来たてホヤホヤ豆乳は、とても優しく美味しい♫美味しい豆乳で美肌生活しましょオン
このレシピの生い立ち
実は、スーパーで買ってくる豆乳が、あまり好きではありません。しかし自宅で大豆から豆乳を作ると、豆の味が優しくて美味しい豆乳ができました。

大豆と水だけで10分♫簡単♫出来たてホヤホヤ豆乳は、とても優しく美味しい♫美味しい豆乳で美肌生活しましょオン
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きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

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材料

  • 大豆 200g
  • 水 約400cc
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作り方

  1. 1

    乾燥大豆はよく洗い、丸一日ほど水(大豆の倍量)に浸ける。

  2. 2

    1の水を捨て、新たに水(約400cc)を加え、ミキサーにかける。

    • 簡単♫手作り豆乳♫おから♫作り方2写真
  3. 3

    厚手の鍋に移し、中弱火にてゆっくり混ぜながら、約10分。

    • 簡単♫手作り豆乳♫おから♫作り方3写真
  4. 4

    3をガーゼで濾して、ぎゅーと絞ります。
    絞って出来たものが、豆乳。
    ガーゼの中で残っているものが、おからです。

    • 簡単♫手作り豆乳♫おから♫作り方4写真
  5. 5

    おからは、フライパンで空炒りして、水分を飛ばしてから、調理又は保存してください。

コツ・ポイント

濃い豆乳にしたい場合は、水を少なめにしたりと、お好みで水の量を調整しでください。

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きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865
2020/08/31 03:25に公開
息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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大豆

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