作り方
- 1
卵を鍋に入れ、卵がかぶるくらいの水を入れる。
- 2
強火で鍋底からプツプツ泡が立つくらいまで沸騰したら、中火にし5分したら火を止めて、卵を冷水で冷やす。
コツ・ポイント
鍋底からプツプツ泡が立つくらいの沸騰具合をキープして下さい。ボコボコと大きな泡が出ないようにしてね。
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ゆで卵を作るときに水を沸騰させるのが面倒だと思う方、必見です(^o^)とろとろ卵なら5分で完成！
marukonoko -
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