ハンバーグ～何が入ってる？～
虎徹☆彡 @cook_40366368
ハンバーグにチーズを乗せる。。。いやいやこれからはinしちゃいましょ！更にポテサラをinしてみませんか？
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーで昔から好んで食べていたポテサラが入っていたハンバーグを食べたくて作りました！
ハンバーグ～何が入ってる？～
ハンバーグにチーズを乗せる。。。いやいやこれからはinしちゃいましょ！更にポテサラをinしてみませんか？
このレシピの生い立ち
びっくりドンキーで昔から好んで食べていたポテサラが入っていたハンバーグを食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、皿に平らに乗せて電子レンジで温める。
-
- 2
温まったらマーガリンを入れ混ぜます。
(均一に混ざるように) -
- 3
更に、コンソメを入れ混ぜます。
冷まします。 -
- 4
パン粉に、牛乳を入れ浸します。
玉子を割りほぐします。 - 5
ボールに合挽き肉、パン粉(牛乳)、玉子、調味料を入れます。
-
- 6
冷ました玉ねぎを入れ混ぜ、ラップをして１時間位冷やします。
- 7
手のひらでタネを広げポテサラ、チーズを置き包みこみます。
- 8
フライパンを温め、油をひき、ハンバーグのタネを入れます。
-
- 9
弱火で蓋をしてキレイに焼き目がついたら裏返して、中火より少し弱火位で焼きます。
- 10
焼けたら皿に取り出し、余分な油を拭き取り、調味料(ソース)を全て入れ温めます。
- 11
ソースをかければ出来上がり。
-
コツ・ポイント
中に入れたチーズ等ははみ出ないように包んでください！
つくれぽ
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