フレッシュサルサソース

うるま市健康支援課
うるま市健康支援課 @urumacity_official

タコスに♪タコライス♪ホットドック♪いろんな料理のトッピングに☆島ネロで旨辛☆

このレシピの生い立ち
フレッシュな食感のサルサソースを食べたくて作りました。島ネロは、辛さのなかに旨みがありタバスコよりおすすめです。

フレッシュサルサソース

タコスに♪タコライス♪ホットドック♪いろんな料理のトッピングに☆島ネロで旨辛☆

このレシピの生い立ち
フレッシュな食感のサルサソースを食べたくて作りました。島ネロは、辛さのなかに旨みがありタバスコよりおすすめです。

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材料

タコス4個分
  1. トマト 1個
  2. ピーマン 1/2個
  3. パプリカ(黄) 1/2個
  4. 玉ねぎすりおろし 大さじ1
  5. レモン 大さじ1
  6. 島ネロ(タバスコでも可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り、横半分に切って中身を取り除き角切りにする。ピーマンのヘタと種を除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにトマト、ピーマン、玉ねぎのすりおろし、レモン汁、島ネロを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    タコスを作りたい場合…タコミートはこちら→ID : 21086055 トルティーヤ生地はこちら→ID : 21084287

コツ・ポイント

島ネロはお好みで調整してください。
水気が出ないように、トマトの中身を取り除きます。

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