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1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー
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1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー-レシピのメイン写真

1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

下味につけた柔らかい豚肉にカゴメトマトケチャップとブルドック中濃ソース1:1の濃厚なソースが絡んだ贅沢な主菜です♡
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我が家の定番レシピです♡

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 300g
  • ☆マヨネーズ.醤油.片栗粉 各小さじ1
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1/4パック
  • A.カゴメトマトケチャップ.ブルドック中濃ソース 各大さじ1
  • A.お酢.すりおろしにんにく 各小さじ1
  • A.砂糖 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉は☆の調味料を揉み込んでおく

    • 1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、1の豚肉を中火で炒める

    • 1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わりはじめたら、薄切りした玉ねぎとしめじを加えて全体に火が通るまで炒める

    • 1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー作り方3写真
  4. 4

    Aの調味料を混ぜたものを一気にザッと加えて全体に絡めたら完成

    • 1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー作り方4写真
  5. 5

    ご飯に合います

    • 1:1が美味しい豚肉と玉ねぎの甘酢ソテー作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎは薄切りしておいて下さい。しめじはいしづきを取り除いておいて下さい。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2020/09/08 09:37に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 豚ロース 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21087688
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