油揚げを、1センチぐらいに切ります、かぶをいちょう切りにして。かぶの葉っぱも食べやすい大きさに切ります。

油揚げを、入れて油揚げの油でかぶを炒めます。

その後葉っぱも炒めたらお水を、ひたひたぐらいに入れます。麺つゆと、だしの素を、入れて煮込みます。

10分くらい煮込んだら出来上がりです。