チーズでごちそう！シャケの味噌チーズ焼き
もりあん農園 @shironecocafe1999
いつものシャケが味噌チーズでごちそう！秋のじゃが芋+きのこも入ってボリューム満点！冷めてもおいしいからお弁当にも大人気♪
このレシピの生い立ち
いつものシャケを味噌&チーズで焼いてみたら大人気の美味しさに！秋らしくじゃが芋とキノコを加えたらボリュームのディナーにヽ(´▽`)/おうちにある野菜もプラスしてね♪お弁当にも◎ッ！
チーズでごちそう！シャケの味噌チーズ焼き
いつものシャケが味噌チーズでごちそう！秋のじゃが芋+きのこも入ってボリューム満点！冷めてもおいしいからお弁当にも大人気♪
このレシピの生い立ち
いつものシャケを味噌&チーズで焼いてみたら大人気の美味しさに！秋らしくじゃが芋とキノコを加えたらボリュームのディナーにヽ(´▽`)/おうちにある野菜もプラスしてね♪お弁当にも◎ッ！
アプリでひらく作り方
- 1
シャケは塩コショウをします。キノコは石づきを切り食べやすい大きさに、じゃが芋は皮をむき火が通りやすく千切りに。
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- 2
☆みそ+みりんをよく混ぜ甘味噌を作っておきます。甘いめが好きな方は砂糖小さじ1を追加して混ぜてね。
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- 3
チーズは溶けるタイプのものを♪
- 4
フライパンを加熱しオイルを入れてじゃが芋ときのこを炒めていきます。
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- 5
シャケも入れて炒めていきます。
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- 6
シャケに火が通ってきたら2の甘味噌をシャケにぬりチーズをのせてフライパンのフタをします。
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- 7
チーズが溶けたらできあがり♪熱いうちに召し上がれ♪フライパンのまま食卓にok!
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- 8
アルカリ性のじゃが芋と食物繊維豊富なきのこでボリューム&ヘルシー！お好みで熱いうちにバターをのせてどぞ♪
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コツ・ポイント
簡単☆フライパン一つで調理できる工程にしています☆火が通りやすいようじゃが芋を千切りしておくと仕上がりが早いです。熱いうちにバターをのせると美味しさ倍増ッ！
つくれぽ
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