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卵焼きのキャラメリゼ
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卵焼きのキャラメリゼ-レシピのメイン写真

卵焼きのキャラメリゼ

ビジー
ビジー @cook_40107711

卵焼きを黒糖やメープルシロップで作るので色が悪いため、表面をあえて焦がしてみました
このレシピの生い立ち
卵焼きを黒糖やメープルシロップで作るので色が悪いため、表面をあえて焦がしてみました

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卵焼きを黒糖やメープルシロップで作るので色が悪いため、表面をあえて焦がしてみました

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卵焼きのキャラメリゼ

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ビジー @cook_40107711

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材料

  • 黒糖
  • 卵焼き(完成品) 1回作る分
  • 黒糖 大さじ2ー4杯
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作り方

  1. 1

    少し甘さ抑えて卵焼きを作る。

  2. 2

    黒糖を卵焼き器の半分に広げて熱する

  3. 3

    2の上に卵焼きの片面を乗せる

  4. 4

    反対側も同じように

コツ・ポイント

焦がしすぎると苦くなります。

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ビジー
ビジー @cook_40107711
2020/08/30 22:02に公開
時々創造性だけでできた料理を作ります。捨てるところやカスをよく使います。見た目が美しい料理や定番料理はほとんど載せてません。
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このレシピのキーワード

卵焼き 黒糖

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