鶏肉の余分な脂肪を取り、食べやすい大きさにカットする。

玉ねぎをみじん切りにし、お皿に入れラップをふわっとし、レンジで2分加熱する。

人参をすりおろす。

★の材料を全てボールに入れ混ぜておく。

フライパンに油を入れて中火で鶏肉を炒め火が通ったら、鶏肉から出る油をペーパータオルで拭き取る。

⑤にバターと玉ねぎを入れて軽く炒め、混ぜておいた★を入れて中火で10分程煮詰め出来上がり。