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炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ
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炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ-レシピのメイン写真

炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ

荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

大根の下茹で必要なし！
ボタンひとつで簡単に大根が消費できます♡
このレシピの生い立ち
炊飯器様々です！！

大根の下茹で必要なし！
ボタンひとつで簡単に大根が消費できます♡
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荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974

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ボタンひとつで簡単に大根が消費できます♡
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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 鶏ひき肉 200g
  3. ○調味料
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 白だし 小さじ1
  9. 水 200cc
  10. ◎水溶き片栗粉
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を2cm幅の輪切りにして皮をむき、片面に十字で浅く切込みを入れる。

    • 炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    大根と鶏ひき肉と○調味料を炊飯器の釜に全て入れて炊飯ボタンを押す。

    • 炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら大根を崩さないよう鶏ひき肉をほぐして、良く混ぜた水溶き片栗粉を少量ずつ入れて混ぜる。

  4. 4

    すこし蓋を閉めて数分おいてからとろみがついてるのを確認して、盛り付けて完成！

    • 炊飯器で簡単ほっこり大根のそぼろあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

大根の面取りはしてもしなくても！
おろし生姜を入れるのもおすすめです◎

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荒野姫楓
荒野姫楓 @cook_40308974
2022/11/27 10:58に公開
このキッチンでは、・ひと口コンロ・まな板を置くスペースさえない・極小シンクといった料理をするには少しハードルが高い環境でも簡単に美味しく作れてしまうレシピを作っています！普段料理のしない方でも毎日料理をしていて少し疲れてしまった方でも簡単に作れる物ばかりなのでぜひ#限界キッチン を付けてつくれぽお待ちしています！Twitter Instagram→荒野姫楓 で検索！
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