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さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う
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さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う-レシピのメイン写真

さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

さつまいも(補気類)・ほしぶどう(補血類)「気は血の師となす」「血は気の母となす」というので、さつま芋とブドウは相性よし
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
ぶどう
性味:甘・酸・平
帰経:脾・肺・胃
効能:補気養血・強筋壮骨・利尿
適応症:気機虚弱・せき・むくみ

さつまいも(補気類)・ほしぶどう(補血類)「気は血の師となす」「血は気の母となす」というので、さつま芋とブドウは相性よし
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
ぶどう
性味:甘・酸・平
帰経:脾・肺・胃
効能:補気養血・強筋壮骨・利尿
適応症:気機虚弱・せき・むくみ

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さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

さつまいも(補気類)・ほしぶどう(補血類)「気は血の師となす」「血は気の母となす」というので、さつま芋とブドウは相性よし
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
ぶどう
性味:甘・酸・平
帰経:脾・肺・胃
効能:補気養血・強筋壮骨・利尿
適応症:気機虚弱・せき・むくみ

さつまいも(補気類)・ほしぶどう(補血類)「気は血の師となす」「血は気の母となす」というので、さつま芋とブドウは相性よし
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症:貧血・黄疸・消化不良・下痢
ぶどう
性味:甘・酸・平
帰経:脾・肺・胃
効能:補気養血・強筋壮骨・利尿
適応症:気機虚弱・せき・むくみ

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材料

  • さつま芋 500g
  • てんさい糖(砂糖) 大さじ3
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2
  • 水 200ml
  • レーズン 40g
  • くるみ 50g
  • クリームチーズ 50g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは、5mmの薄さに切り、水に10分さらす

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とてんさい糖を入れ、強火で煮立ったら弱火にして、レモン汁を加え

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方3写真
  4. 4

    さつま芋を入れて、透き通るまで煮る

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方4写真
  5. 5

    さつま芋をつぶして、クリームチーズを混ぜて冷ましておく

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを混ぜて

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方6写真
  7. 7

    レーズン・くるみ・パセリみじん切りを混ぜて

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!

    • さつまいもチーズサラダ♪簡単・気血精補う作り方8写真

コツ・ポイント

クリームチーズ消費のために作りました
チーズ
性味:甘・酸・平
帰経:肺・肝・脾
効能:補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症:虚熱・消渇
くるみ
性味:甘・温
帰経:腎・肺・大腸
効能:補腎強腰、固精止寫
適応症:腎虚腰痛膝酸、虚寒咳、腸燥便秘

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/12/05 00:04に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

サラダ さつま芋 くるみ クリームチーズ レーズン

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