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ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き
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ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き-レシピのメイン写真

ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き

かえで2%
かえで2% @kaede2

骨まで食べられる鯖の水煮缶を使ってホイル焼き
ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
大人も子供も大好きな味です!

このレシピの生い立ち
寒くなると食べたくなるホイル焼き
鯖缶で作ったらよりヘルシーで簡単に調理できるかな♪と思い、こちらのレシピを考えました

骨まで食べられる鯖の水煮缶を使ってホイル焼き
ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
大人も子供も大好きな味です!

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寒くなると食べたくなるホイル焼き
鯖缶で作ったらよりヘルシーで簡単に調理できるかな♪と思い、こちらのレシピを考えました

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かえで2%
かえで2% @kaede2

骨まで食べられる鯖の水煮缶を使ってホイル焼き
ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
大人も子供も大好きな味です!

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寒くなると食べたくなるホイル焼き
鯖缶で作ったらよりヘルシーで簡単に調理できるかな♪と思い、こちらのレシピを考えました

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ガーリックと鯖がこんなに合うなんて^0^
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材料

1人分
  1. 鯖水煮缶 1切
  2. えのき茸orしめじ 1/3株
  3. パプリカ(赤黄) 少々(なくてもOK)
  4. ミニトマト 1~2個
  5. ほうれん草 2本
  6. にんにくすりおろし(チューブでも) 3cm
  7. バター 5g
  8. 塩胡椒 少々
  9. フライドオニオン(微塵切りした生の玉葱でもOK) 少々
  10. ピザ用チーズ ひとつかみ分
  11. レモン汁(ポッカレモンでも) 少々
  12. お好みでトッピング
  13. 醤油 少々
  14. 黒胡椒 少々
  15. お塩 少々
  16. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマト→半分に
    ほうれん草→3cm幅に切る
    パプリカ→薄くスライスする
    鯖水煮→お箸で半分に割っておく

  2. 2

    ※HOKOの鯖缶を使いました
    柔らかくジューシーで美味しいのでお薦めです

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイル(サイズは幅25cm長さ28cm)に材料を全て置く
    ※鯖水煮は塩胡椒をふる

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    まず、縦を包む

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    次に横を包み、繋ぎ目が上になるようにする

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンに1~2cmの水をはり、蓋をして約10〜15分加熱し、良い香りがしてきたら完成です!

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方6写真
  7. 7

    レモンを絞り、お好みでお醤油やお塩、黒胡椒、パセリをのせて召し上がれ♪

    • ガーリック香る!鯖水煮缶deホイル焼き作り方7写真

コツ・ポイント

こちらの写真のフライパンは直径20cmのものを使いました

パプリカやしめじは少し火が通りにくいので、薄切りにし、しめじも大きめのものは半分に割いて下さい

※私はアトピー体質で手荒れしやすいので生の玉葱でなくフライドオニオンを使っています

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かえで2%
かえで2% @kaede2
2022/11/21 09:50に公開
クックパッドアンバサダーOG(2023年)「疲れた心と体に寄り添う、“ご自愛レシピ”をあなたに。」簡単だけど美味しく、体に優しいレシピを日々発信しています♡実は私自身、若い頃は体が弱く、アレルギーもひどくて高校を休学・留年した経験があります。でも日々の30分筋トレと、栄養を意識した食生活を続けたことで、今では不調もわずか2%程度に。とても元気に過ごせています♡この経験を通して「食べることは、体と心を整えること」だと実感しました。誰かの「今日もちょっと元気になれた!」のきっかけになれたら…それが何よりの喜びです♡よろしくお願いします(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
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