鮭の醤油漬け焼き

M0‾ー‾0N @cook_40136667
漬けて焼くだけ♪お弁当にもd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
旅先の朝食の焼き魚が美味しかったので、こんな感じだったかな~?っと思い作ってみました。
鮭の醤油漬け焼き
漬けて焼くだけ♪お弁当にもd(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
旅先の朝食の焼き魚が美味しかったので、こんな感じだったかな~?っと思い作ってみました。
作り方
- 1
食べやすいように鮭を半分に切り、塩を降って10分くらいおく。鮭から出た水分をペーパーでおさえる。
- 2
袋に調味料と鮭を入れて1~2時間冷蔵庫へ。
- 3
グリルで両面焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
今回は、だし醤油を使いました。
切り身は半分にしましたが、切らなくても良いです。
漬けて焼くだけ…簡単で美味しいですΨ( ̄∇ ̄)Ψ
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