クッキングシートを、
フライパンの中に広げる。
切ったネギをひく。

生シャケを乗せ、
☆をシャケの上に塗ります。

えのき、まいたけを乗せたら。

クッキングシート全体を、
包み。

水100ccをいれ、お皿の上に包んだシートを乗せて、

フタをして、中火で7分。

出来上がりに、
●を、お好みで乗せて、いただきます。(^O^)