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鯖レモンパスタ
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鯖レモンパスタ-レシピのメイン写真

鯖レモンパスタ

みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782

オリーブを入れたりしても美味しいと思います。白ワインにも合いそう。
このレシピの生い立ち
サバ缶常備しているので、何にもない時の簡単ごはんに。

オリーブを入れたりしても美味しいと思います。白ワインにも合いそう。
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オリーブを入れたりしても美味しいと思います。白ワインにも合いそう。
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サバ缶常備しているので、何にもない時の簡単ごはんに。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブ油 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ1〜
  • サバ缶 1缶
  • ニンニク 1片
  • 唐辛子 2本
  • お好みでブロッコリーなど 適量
  • 白ワイン 50cc
  • バター 10g
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルにニンニク、唐辛子を入れて弱火で香りを出す。

  2. 2

    サバ缶を汁ごと入れる。少し水分を飛ばしたら、白ワインを入れる。

  3. 3

    ブロッコリーなどの野菜を入れる。

  4. 4

    パスタを茹でてフライパンに入れ、バターとレモン汁を入れる。茹で汁で水分調整する。

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、粉チーズをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

白ワインは必須です!臭みを消します。

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みなちょん簡単レシピ
みなちょん簡単レシピ @cook_40099782
2022/11/26 12:15に公開
共働きの二人暮らしなので、毎日のご飯に短時間で簡単にできて美味しいごはんを研究してます!お酒が好きなので、お酒に合う食事を作ることが多いです。特にワインが好き。お菓子やパンもよく作ります!
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このレシピのキーワード

パスタ サバ 缶詰 ブロッコリー にんにく バター トウガラシ

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