発酵食品は最高!止まらない豚キムチ丼

りさクックスタイル
りさクックスタイル @cook_40365480

ピリ辛な味付けにご飯が止まらない♩♩
ボリューム満点ご飯なので満足感もあります!
このレシピの生い立ち
キムチにいろんな材料や調味料を加えてより美味しくなりました。

発酵食品は最高!止まらない豚キムチ丼

ピリ辛な味付けにご飯が止まらない♩♩
ボリューム満点ご飯なので満足感もあります!
このレシピの生い立ち
キムチにいろんな材料や調味料を加えてより美味しくなりました。

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材料

1人分
  1. 豚細切れ肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. にんじん 1/3本
  4. ニラ 50g
  5. キムチご飯がススム 100g
  6. にんにくチューブ 小さじ1
  7. 生姜チューブ 小さじ1
  8. 豆板醤 小さじ1/2
  9. 醤油 小さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. 塩コショウ 適宜
  12. サラダ油 大さじ1
  13. 小ネギ 適量
  14. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    野菜類を食べやすい大きさにカットしておく

  2. 2

    鍋に油、にんにくと生姜、豆板醤を入れ豚肉を炒める

  3. 3

    火が通りはじめたら玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    玉ねぎと人参がしんなりしたらキムチとニラ、醤油、ごま油、塩コショウを振り完成

コツ・ポイント

キムチは"ご飯がススム"を使用しました!
自宅にあるものを使ってくださいね
辛いのが苦手な方は豆板醤無しにしても○

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