白菜とじゃがいものほっこり味噌汁
おなかがぺこりん @cook_40283044
白菜をたくさん入れました。
じゃがいもの味噌汁は、小さい頃によく親が作ってくれていて、じゃがいもも味噌汁と相性抜群です。
このレシピの生い立ち
味噌汁がとても飲みたかったです
白菜とじゃがいものほっこり味噌汁
白菜をたくさん入れました。
じゃがいもの味噌汁は、小さい頃によく親が作ってくれていて、じゃがいもも味噌汁と相性抜群です。
このレシピの生い立ち
味噌汁がとても飲みたかったです
作り方
- 1
白菜は５㎜幅に切る。
じゃがいも（メークイン）は皮をむき、芽を取り、千切りする。
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- 2
鍋に①と★を加えて、強火にし、蓋をして沸騰したら中火にし、じゃがいもが煮えるまで煮て、味噌を加えて味噌が溶けるまで煮る。
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コツ・ポイント
蓋をして煮ますが、水分が減る場合がありますので、その時は、味噌大さじ３から調節してください。
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