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万能調味料ニラヤンニムジャン
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万能調味料ニラヤンニムジャン-レシピのメイン写真

万能調味料ニラヤンニムジャン

晩酌発明おじさん
晩酌発明おじさん @cook_40342665

冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
このレシピの生い立ち
ニラが死にかけていたので

冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
このレシピの生い立ち
ニラが死にかけていたので

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万能調味料ニラヤンニムジャン

晩酌発明おじさん
晩酌発明おじさん @cook_40342665

冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
このレシピの生い立ち
ニラが死にかけていたので

冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
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ニラが死にかけていたので

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材料

調味料です
  • ニラ 1〜2本
  • にんにく 一粒またはチューブで少し
  • 醤油 大さじ5
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 一味 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    ニラを5㍉幅で刻んで蓋付きの入れ物に入れる

  2. 2

    にんにく、醤油、みりん、酒、ごま油、一味を加えて混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫で一晩置けば味が馴染む

  4. 4

    冷蔵庫でしばらくは持つと思います

コツ・ポイント

ニラ2本だと多いカモ

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晩酌発明おじさん
晩酌発明おじさん @cook_40342665
2022/11/26 13:09に公開
あなたの晩酌を豊かにしたくて
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このレシピのキーワード

ニラ にんにく 酒

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