万能調味料ニラヤンニムジャン
晩酌発明おじさん @cook_40342665
冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
このレシピの生い立ち
ニラが死にかけていたので
万能調味料ニラヤンニムジャン
冷奴、チャハーン、卵かけご飯など醤油の代わりに使えます。たこ焼き、お好み焼きにかけても良いですね
このレシピの生い立ち
ニラが死にかけていたので
作り方
- 1
ニラを5㍉幅で刻んで蓋付きの入れ物に入れる
- 2
にんにく、醤油、みりん、酒、ごま油、一味を加えて混ぜる
- 3
冷蔵庫で一晩置けば味が馴染む
- 4
冷蔵庫でしばらくは持つと思います
コツ・ポイント
ニラ2本だと多いカモ
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クックＫＮ☆ -
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