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生落花生の炊き込みご飯
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生落花生の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

生落花生の炊き込みご飯

chokoミント
chokoミント @cook_40107648

この時期にしか味わえない生落花生の炊き込みご飯です。本当に美味しいです♡米と落花生の分量はお好みで調整して下さい

このレシピの生い立ち
落花生の産地に在住してます。嫁いだ当初生まれて初めて生落花生の炊き込みご飯に、あまりの美味しさに感動!是非お試し下さい♡

この時期にしか味わえない生落花生の炊き込みご飯です。本当に美味しいです♡米と落花生の分量はお好みで調整して下さい

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落花生の産地に在住してます。嫁いだ当初生まれて初めて生落花生の炊き込みご飯に、あまりの美味しさに感動!是非お試し下さい♡

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生落花生の炊き込みご飯

chokoミント
chokoミント @cook_40107648

この時期にしか味わえない生落花生の炊き込みご飯です。本当に美味しいです♡米と落花生の分量はお好みで調整して下さい

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落花生の産地に在住してます。嫁いだ当初生まれて初めて生落花生の炊き込みご飯に、あまりの美味しさに感動!是非お試し下さい♡

この時期にしか味わえない生落花生の炊き込みご飯です。本当に美味しいです♡米と落花生の分量はお好みで調整して下さい

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材料

  • お米 2合
  • 生落花生 150〜200g
  • 醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ2
  • お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ

  2. 2

    分量の調味料に
    お米2合のメモリに合わせて水を入れる

  3. 3

    生落花生を薄皮ごと入れる
    (お米の上に乗せる)
    ここで2、3時間以上浸水させる
    落花生に水分が滲みふっくらします

  4. 4

    普通に炊けたら出来上がり

コツ・ポイント

生落花生を浸水させるのがポイントです。落花生がふっくらして本当に美味しいです。産直店でこの時期多く出回ってますので
是非お試し下さい♪

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chokoミント
chokoミント @cook_40107648
2022/11/26 11:47に公開
「いいね!」をくださる皆様いつもありがとうございます♡励みになっております(╹◡╹)皆様のレシピのお陰で既製品を殆ど食べなくなりました♫「手抜きでも手作りを」をモットーに、お金をかけず健康的な毎日を♡
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 生落花生 米

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