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レーズン入り♪かぼちゃのサラダ
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レーズン入り♪かぼちゃのサラダ-レシピのメイン写真

レーズン入り♪かぼちゃのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クリーミーなカボチャサラダです。レーズン入りでデパ地下風のサラダです♪
クリスマス サラダ部門
このレシピの生い立ち
いつもはきゅうりなどを入れて、塩味のかぼちゃサラダにしていますが、今回は甘めに作ってみました♪

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レーズン入り♪かぼちゃのサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

クリーミーなカボチャサラダです。レーズン入りでデパ地下風のサラダです♪
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クリーミーなカボチャサラダです。レーズン入りでデパ地下風のサラダです♪
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材料

  • かぼちゃ(乱切り) 200g
  • ◯マヨネーズ、プレーンヨーグルト 各大さじ1
  • ◯オリゴ糖又ははちみつ 小さじ1
  • ◯塩 一つまみ
  • レーズン 20〜30粒くらい
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作り方

  1. 1

    今回は冷凍保存していたかぼちゃを使いました。

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ500wで5分ほど加熱しました。
    (冷凍でないときは3分半ほど。加熱時間は大きさによりますが。)

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに〇を混ぜます。

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方4写真
  5. 5

    レーズンを加え、味見をして、足りない調味料を加えてください。(熱々の時と、冷やした時では味の濃さがかわるので。)

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方5写真
  6. 6

    • レーズン入り♪かぼちゃのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

レーズンとオリゴ糖(又ははちみつ)を加えたクリーミーなデパ地下風サラダです。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/12/07 22:53に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ はちみつ レーズン ヨーグルト

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