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御節料理 いわおどり(松風焼)
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御節料理 いわおどり(松風焼)-レシピのメイン写真

御節料理 いわおどり(松風焼)

たきティママ
たきティママ @cook_40163761

混ぜて蒸すだけの簡単料理です
子供達にも人気です
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御節料理を簡単に作れるレシピをつくりました

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材料

15×7cm
  1. 鶏ミンチ 200g
  2. 卵 1コ
  3. 玉葱(みじん切り) 1/4こ
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. おろし生姜 小さじ1
  7. 塩糀 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜ合わせる

    • 御節料理 いわおどり(松風焼)作り方1写真
  2. 2

    型に入れて、フライパンに湯を張り、型をアルミホイルで底だけカバーして20分ほど蒸す
    圧力鍋だと10分

    • 御節料理 いわおどり(松風焼)作り方2写真
  3. 3

    正方形に切り、青のりを半分にふりかける

コツ・ポイント

玉葱は細かくみじん切りにする
なるべく平にして蒸す

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たきティママ
たきティママ @cook_40163761
2022/11/28 23:24に公開
三重県津市で開運発酵つばき料理教室を主宰しています。4人の子育てをしながら簡単でヘルシー、時短でエコをモットーにレシピを考えています。その人の心や美しさは食べる物で築き上げられると思います。そして美味しい物を食べると幸せな気持ちになります。みなさんが幸せになるようなレシピを紹介します。
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