ピーマンカップのえびたまオーロラチーズ焼
ともきーた・伊藤智子 @cook_40371102
プリッとトロッと食感がたまりません♡
お手軽食材でパパっとできちゃう節約レシピ♡
ビールのおつまみにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
ピーマン好きな娘のためにつくりました！子供が喜ぶ海老と卵の組み合わせ～オーロラソースにチーズのせて焼けば、ピーマン苦手な子も食べられるかも♡
ピーマンカップのえびたまオーロラチーズ焼
プリッとトロッと食感がたまりません♡
お手軽食材でパパっとできちゃう節約レシピ♡
ビールのおつまみにもピッタリ♡
このレシピの生い立ち
ピーマン好きな娘のためにつくりました！子供が喜ぶ海老と卵の組み合わせ～オーロラソースにチーズのせて焼けば、ピーマン苦手な子も食べられるかも♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を入れて11～12分程茹でる。茹でたら氷水に漬ける。ボウルにいれ、細かくつぶす。
-
- 2
耐熱ボウルにむき海老をいれ、酒をまわしかけふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。水で洗い流し水気をとる。
- 3
むき海老は細かくぶつ切りにし、卵に加え、Aケチャップ・マヨネーズハーフも加えてよく混ぜる。←ピーマンの具になります。
-
- 4
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、具を均等に詰める。
- 5
トースターのトレーに、ホイルシート（又はアルミホイルを丸めて広げたもの）を敷き、ピーマンをのせブラックペッパーをかける。
-
- 6
半分に切ったとろけるスライスチーズを1枚ずつ具の上にのせる。
-
- 7
250℃のトースターで6分程焼く。
-
コツ・ポイント
ピーマンカップの中身はすぐ食べられるものなので、ピーマンの熱の通り具合と、チーズの焼き具合はお好みでトースター加熱時間を調整してください♡
大人は仕上げにブラックペッパーを更にかけるのオススメです♡
つくれぽ
ともきーた(伊藤 智子) 岡山在住の料理研究家【Nadia Artist】 新刊『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速節約おかず』がちょっぱやで重版出来！！初版『ともきーたの体すっきり ちょっぱや超高速10分おかず』4刷重版！ 宜しくお願い致します！〈子供も喜ぶおつまみ・ヘルシー時短レシピが得意♪ 〉
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