焼き芋で！簡単スイートポテト風
maruki_ko @cook_40361587
家族四人であっという間になくなってしまう美味しいスイートポテトです！
このレシピの生い立ち
お芋焼くところからだと時間がかかるので、買った焼き芋で！裏ごしも卵黄を表面に塗るのも、小分けにするのもめんどくさくて、こんなレシピになりました(^-^)
焼き芋で！簡単スイートポテト風
家族四人であっという間になくなってしまう美味しいスイートポテトです！
このレシピの生い立ち
お芋焼くところからだと時間がかかるので、買った焼き芋で！裏ごしも卵黄を表面に塗るのも、小分けにするのもめんどくさくて、こんなレシピになりました(^-^)
作り方
- 1
焼き芋の皮をむいて、冷えていたら、レンジで600w1分温め、マッシャーでつぶす。
-
- 2
温めている間にバターを薄切りにしておく。1にバター、砂糖を入れ、ゴムベラで混ぜる。
- 3
綺麗に混ざったら牛乳、卵黄を混ぜる。
- 4
グラタン皿に入れて、トースター600wで30分焼く。
-
- 5
家のトースターによって時間は変わります。ちょっと焼きむらできましたが、、表面がこんがりする方が、カリカリして美味しいよ！
-
コツ・ポイント
潰して混ぜて焼くだけ！！
お芋の種類によっては、甘くなり過ぎてしまうかもしれません。ホカホカな所にバニラアイス乗せるとたまりません( ^ω^ )
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092981
