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モッツァレラミートボール【トマト味】
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モッツァレラミートボール【トマト味】-レシピのメイン写真

モッツァレラミートボール【トマト味】

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

コロコロ可愛いミートボールです!チーズが伸び〜る!お弁当のおかずにも最適!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも、お肉の中に一緒に入れれば、食べられます!

コロコロ可愛いミートボールです!チーズが伸び〜る!お弁当のおかずにも最適!
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モッツァレラミートボール【トマト味】

ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183

コロコロ可愛いミートボールです!チーズが伸び〜る!お弁当のおかずにも最適!
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材料

1人分
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ひき肉 100g~
  • 片栗粉
  • モッツァレラチーズ
  • 酒
  • ★コンソメ 少々
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★ソース 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1
  • ★牛乳又は水 調節しながら
  • 普段は目分量でやっているので、あくまで参考程度にお願いします。
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作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎをみじん切りする

  2. 2

    ひき肉と切った野菜をこねる(片栗粉で硬さを調節)

  3. 3

    肉だねに塩胡椒とコンソメで少し味付けをしておく

  4. 4

    モッツァレラチーズを包んで丸める

  5. 5

    中火で焼き目をつけながら焼く

  6. 6

    酒を回して弱火で蓋をして火を通す

  7. 7

    合わせ調味料を入れ煮込んで完成

コツ・ポイント

チーズが中から出てこないように、しっかりと肉で包み込んでください!
野菜は多めの割合だとヘルシー、お肉多めだと肉肉しいミートボールに。

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ななみいろ(kinacoloco)
ななみいろ(kinacoloco) @cook_40373183
2022/11/18 00:35に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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このレシピのキーワード

ミートボール ひき肉 片栗粉 にんじん はちみつ 牛乳 酒 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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