とろとろかぶのベーコンポトフ

とろとろかぶのベーコンポトフ-レシピのメイン写真

とろとろかぶのベーコンポトフ

クックMayo☆ @cook_40296293

我が家の定番冬レシピ♪
かぶを買ってきたら、ポトフだねと言われます。
とろとろのかぶが家族に大好評(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものポトフの覚え書き。

我が家の定番冬レシピ♪
かぶを買ってきたら、ポトフだねと言われます。
とろとろのかぶが家族に大好評(*^^*)
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いつものポトフの覚え書き。

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クックMayo☆ @cook_40296293

我が家の定番冬レシピ♪
かぶを買ってきたら、ポトフだねと言われます。
とろとろのかぶが家族に大好評(*^^*)
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とろとろのかぶが家族に大好評(*^^*)
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材料

3～4人分

かぶ 180g
ニンジン　小 1本
ジャガイモ　 1個
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/4個
ブロックベーコン 100g
水 1000ml
コンソメ 2個
ブラックペッパー少々

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作り方

1

かぶ、ニンジン、ジャガイモは大きめの乱切りにする。玉ねぎは、くし切り、キャベツは三等分に切り、鍋にどんどん入れる。
2
ブロックベーコンを食べやすい大きさに切って加え、コンソメを入れて、水を注いで準備完了。
3
中火～弱火にかけて30分ぐらい煮ればとろとろ♪
ブラックペッパーをかけて完成(*^^*)

コツ・ポイント

野菜は大きめの方が美味しいです♪

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クックMayo☆ @cook_40296293

2022/11/18 00:30に公開

2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね～

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このレシピのキーワード

ポトフかぶにんじんキャベツじゃがいも玉ねぎベーコンブロック

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