大量消費!しっとり絶品バナナケーキ

mocaron211 @cook_40254269
簡単で美味しいケーキ屋さんのようなしっとりケーキです♡黒バナナ救済に是非♡
このレシピの生い立ち
バナナ大量消費したくて!
大量消費!しっとり絶品バナナケーキ
簡単で美味しいケーキ屋さんのようなしっとりケーキです♡黒バナナ救済に是非♡
このレシピの生い立ち
バナナ大量消費したくて!
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れてレンジで溶かしバターにする。
- 2
バナナ3本も入れて泡立て器でよく潰す。
- 3
油→砂糖→卵の順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。(粉気がなくなったらすぐに混ぜるのをやめる)
- 5
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、バナナを輪切りにして飾り、くるみもトッピングする!
- 6
180度に予熱したオーブンで40分焼いて完成!
コツ・ポイント
バターと油の両方を使い、砂糖少なめにする事で、ちょうどいいバランスに!黒バナナがおすすめですが、バターと一緒にレンチンすることでより甘くなるので、普通の状態でもOK!トッピングはお好みで♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21093213