【簡単】スタミナ丼

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nabeginner @cook_40353260

簡単に済ませたい時にできます。
玉ねぎはあった方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔近所にスタミナ丼のお店があって、好きだったので少しアレンジして作りました。

【簡単】スタミナ丼

簡単に済ませたい時にできます。
玉ねぎはあった方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔近所にスタミナ丼のお店があって、好きだったので少しアレンジして作りました。

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材料

  1. 豚肉 80g
  2. レタス 2枚
  3. ご飯 150g
  4. 適量
  5. 卵黄 1個
  6. ★しょうゆ 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★ニンニクチューブ 2センチ
  10. ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    レタスを食べやすい大きさにちぎる

  3. 3

    丼にご飯を盛る

  4. 4

    フライパンに油を引いて豚肉を焼く

  5. 5

    焼けたら★を投入してよく絡める

  6. 6

    ご飯にレタスを敷いて豚肉を乗せ、最後に卵黄を中心に。

コツ・ポイント

冷える前に食べちゃいましょう。

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