簡単!激ウマ!豚ひき肉だんご入り担々鍋♪

こでで @cook_40296374
安めの材料で、めちゃうまなお鍋の出来上がり~♪
豚ひき肉は肉だんごにして、食べ応え◎♪
このレシピの生い立ち
本当はいつもの肉味噌もやしを作る予定でしたが、急に鍋が食べたくなったので、
豚ひき肉ともやしを使って作れる鍋は…?と考えて、
スーパーでチンゲン菜だけ買ってきて、これを作りました♪
簡単!激ウマ!豚ひき肉だんご入り担々鍋♪
安めの材料で、めちゃうまなお鍋の出来上がり~♪
豚ひき肉は肉だんごにして、食べ応え◎♪
このレシピの生い立ち
本当はいつもの肉味噌もやしを作る予定でしたが、急に鍋が食べたくなったので、
豚ひき肉ともやしを使って作れる鍋は…?と考えて、
スーパーでチンゲン菜だけ買ってきて、これを作りました♪
作り方
- 1
チンゲン菜は、茎の部分は縦3等分、葉の部分は縦半分に切る。
- 2
豚ひき肉に塩こしょうを振り、少し練ったらだんご状に丸める。
- 3
鍋に☆の調味料を入れてよく混ぜる。
- 4
水を入れて火にかけ、混ぜて調味料を溶かしたら、もやしを入れて煮る。
- 5
もやしが煮えたら、チンゲン菜と肉だんごを入れて煮る。
- 6
肉だんごに火が通ったら、火を止めて、白ごまとラー油をお好みの量かけて♪
出来上がり♪ - 7
本当は肉味噌もやしを作ろうと思っていたんですが、急に鍋が食べたくなったのです♪
レシピID:20640258 - 8
美味しいので何度も作ってますが、今日は肉だんごではなく、豚バラにしてみました♪おいしー!
コツ・ポイント
特になし
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