作り方
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使った材料はこちら→
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- 2
鶏肉を一口サイズに切る。フィッシュソースとお酒(各小匙1)で下味をつける。
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- 3
チャイニーズブロッコリーは3センチくらいに切る。茎のところは半分に切る
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- 4
他の野菜も切る。ニンニクはスマッシャーで潰す。
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- 5
麺は手で一枚一枚ほぐす
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- 6
★を全部一緒に混ぜる
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- 7
油をフライパンにひいて、チキンを炒る。焼けたら取り出す。
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- 8
ニンニクとチャイニーズブロッコリーの茎を炒める
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- 9
次に葉っぱの部分と残りの野菜を入れる
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- 10
野菜に火が通ったらヌードルとチキンを投入
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- 11
6で準備したタレをかけて混ぜる。あまり混ぜすぎると麺が切れるので注意。最後にバジルを入れる。
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