レタスは水洗いして食べやすく手でちぎる。きゅうりは板ずりして小口切りにする。缶や紙パックのコーンは水気を切る。

トマトはへたを取る。器に洗った野菜を盛り付ける。最後にちりめんじゃこを散らす。お好みのドレッシングをかけて召し上がれ。