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さつまいもシチュー
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さつまいもシチュー-レシピのメイン写真

さつまいもシチュー

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です
このレシピの生い立ち
さつまいもでシチューを作ってみたくて

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材料

1人分
  • 調味料
  • バター 20g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • 水 250㏄
  • コンソメ 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • 具材
  • 玉ねぎ 70g
  • 人参 30g
  • 鶏もも 100g
  • さつまいも 100g
  • 冷凍ブロッコリー 50g
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作り方

  1. 1

    1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • さつまいもシチュー作り方1写真
  2. 2

    2.フライパンにバターを入れて、玉ねぎ、人参、鶏もも肉、さつまいもを炒めて、小麦粉をふります

    • さつまいもシチュー作り方2写真
  3. 3

    3.玉ねぎが透き通ってきたら、牛乳と水を入れてさつまいもに串が通るまで煮込みます

    • さつまいもシチュー作り方3写真
  4. 4

    4.シチューが硬いようだったら水で調整をして、塩で味の調整をして、ブロッコリーを加えて、混ぜ合わせて完成です

    • さつまいもシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

さつまいもはカットして水につけてアク抜きします
冷凍ブロッコリーは解凍後そのまま使えるので、最後に入れます

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2022/11/28 09:41に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

シチュー さつま芋 にんじん 鶏もも肉 冷凍ブロッコリー バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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