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牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め
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牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め-レシピのメイン写真

牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

生姜とニンニク搾り汁がポイント
牛肉のコクとタレの旨味がご飯と良く合います。
このレシピの生い立ち
牛肉の旨味を引き出す和風の炒め

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牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め

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材料

1人分
  • 青梗菜(小) 5束
  • 塩胡椒 適量
  • 牛肉 100g
  • ネギ 適量
  • ニンニク 小さじ半分
  • 生姜 小さじ半分
  • 胡麻油 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • めんつゆ 50㍉
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作り方

  1. 1

    青梗菜を茎と葉に分ける
    牛肉を短冊に切る
    ネギはスライス

    • 牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉と青梗菜を塩胡椒で炒める。

    • 牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを水で薄めずに生姜とニンニクの搾り汁と合わせる。

  4. 4

    青梗菜と豚肉を塩胡椒で炒め合わせダレ、砂糖
    葉とネギを入れたら胡麻油

    • 牛肉と青梗菜　和風コク旨炒め作り方4写真

コツ・ポイント

生姜とニンニクは搾り汁を

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/11/29 00:41に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 牛肉 チンゲンサイ にんにく しょうが

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