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ハーブソルトのジャーマンポテト
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ハーブソルトのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ハーブソルトのジャーマンポテト

JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter

ご飯にも、パンにも、ビールにも合うハーブ香るジャーマンポテトです。お子様にもウケる味です。
このレシピの生い立ち
社員の食卓の定番メニューです。

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ご飯にも、パンにも、ビールにも合うハーブ香るジャーマンポテトです。お子様にもウケる味です。
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材料

  1. じゃがいも 中4個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 4枚
  4. にんにく 1片
  5. 卵 1個
  6. ハーブソルト 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジの蒸し器で10分その後8等分に切る・卵は固ゆで卵にする。

    • ハーブソルトのジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは1センチスライス、ベーコンは短冊切・にんにくは芯をとってスライスする

  3. 3

    オリーブオイルでにんにく・玉葱・じゃがいも・ベーコンの順に入れて炒める
    卵は手で4個に割って入れる。

    • ハーブソルトのジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    ハーブソルトで味付けし、最後にマヨネーズを入れたらさっと混ぜ合わせ火から下して盛り付けする。

    • ハーブソルトのジャーマンポテト作り方4写真

コツ・ポイント

ゆで卵は手で割ったほうが味がのっておいしいです。
にんにくを炒める時はオリーブオイルが冷たいうちに入れるとゆっくり火が通り香りがつきます。

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JA全農青果センター
JA全農青果センター @cook_seikacenter
2022/11/29 07:35に公開
おいしい国産の野菜や果物を使った料理を紹介していきます。簡単でたくさん食べられるおすすめレシピです!JA全農青果センターオリジナルコンテンツ「農家の無骨メシ」はこちら→公式HP:https://noukanobukotsumeshi.jp/インスタグラム:https://www.instagram.com/noukano_bukotsu_meshi/?hl=ja
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