超熟の山型食パンみたいに、軽くて焼いた時にサクッと美味しい食パンです！
このレシピの生い立ち
普段作るパンが重くて、超熟が好きな主人が食べてくれないので、軽い食パンが出来ないかとこのやり方で作ってみたら、これは耳も軽くて美味しいと喜んでくれました！酒粕は実家に放置されてのでもらって帰り救済の為に入れました〜♪もったいないもんね笑