悪魔のカマンベールチーズ丼
メロン21 @cook_40369283
カリカリトロトロに焼いたカマンベールチーズと、刻みのり、甘辛タレを合わせた丼です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで半額で買ったカマンベールチーズを食べてる最中に急に浮かんだレシピです。完成写真のカマンベールチーズの端っこがないのはそのためです。
悪魔のカマンベールチーズ丼
カリカリトロトロに焼いたカマンベールチーズと、刻みのり、甘辛タレを合わせた丼です♪
このレシピの生い立ち
スーパーで半額で買ったカマンベールチーズを食べてる最中に急に浮かんだレシピです。完成写真のカマンベールチーズの端っこがないのはそのためです。
作り方
- 1
小さめのフライパンにバターを入れ、中火にかけ予熱する。
-
- 2
カマンベールチーズを入れ、あまり動かさず、まず片面を2分30秒くらい焼き、様子を見てひっくり返す。
- 3
もう片面も同様に焼いていく。
- 4
ご飯に刻みのりを乗せ、その上に焼いたカマンベールチーズを乗せる。
- 5
タレを作る。フライパンに油を残したままで、醤油、酒、みりん、砂糖を加え、強めのとろみがつくまで煮詰める。
-
- 6
タレをカマンベールチーズの上にかけ、周りにピザチーズの乗せる。トッピングとして、上に黒胡椒をかけて完成。
-
- 7
(注)ピザチーズを溶かしたい場合はレンジで加熱してください。
コツ・ポイント
カマンベールチーズをカリカリに焼く。
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