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わかめスープ
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わかめスープ

punijames
punijames @cook_40196431

食欲のない朝に、小腹がすいた夜食に。
いつでも簡単にできます。
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梅干とわかめでさっぱり食べられるレシピを…。

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材料

スープカップ1杯分
  1. わかめ お好みの量
  2. 梅干し 半粒〜1粒
  3. 白だし 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1〜1.5
  5. ごま油 2、3滴
  6. 白胡麻 お好みの量
  7. 沸騰したお湯 適量
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作り方

  1. 1

    スープカップに以下を入れる
    わかめ お好きな量
    梅干し 半粒〜1粒
    白だし 小1
    醤油  小1〜1.5
    ごま油 2、3滴

  2. 2

    梅干しを多少潰して、沸騰したお湯を注ぎ、白胡麻を振ったら出来上がり!

  3. 3

    梅干しの塩味や大きさにより、醤油などの量は調整してください。

コツ・ポイント

わかめは生わかめが売っている時期に買って、食べやすい大きさに切ってジップロックなどに薄く並べて冷凍しておくと、必要な時に好きなだけ割って使い勝手もよく、美味しく食べられます。
冷凍のまま使うことで、沸騰したお湯でもちょうど食べやすい温度に!

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punijames
punijames @cook_40196431
2023/07/29 04:18に公開

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