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ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ
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ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ-レシピのメイン写真

ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

カツレツにしてみました♪パン粉でサクッと揚げ焼きのカツレツも身がふわっふわで絶品でした！冬レシピより
このレシピの生い立ち
捌いたブリの身が余ったので〜

カツレツにしてみました♪パン粉でサクッと揚げ焼きのカツレツも身がふわっふわで絶品でした！冬レシピより
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捌いたブリの身が余ったので〜

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ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ

♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876

カツレツにしてみました♪パン粉でサクッと揚げ焼きのカツレツも身がふわっふわで絶品でした！冬レシピより
このレシピの生い立ち
捌いたブリの身が余ったので〜

カツレツにしてみました♪パン粉でサクッと揚げ焼きのカツレツも身がふわっふわで絶品でした！冬レシピより
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捌いたブリの身が余ったので〜

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材料

3人分
  • ブリ切り身 半身の1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 玉子 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ★トップ10入り
    ありがとうございます

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方1写真
  2. 2

    ブリを捌いたので
    たくさん切り身がとれて…

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方2写真
  3. 3

    腹身ですが…スーパーに
    売ってある切り身で〜

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方3写真
  4. 4

    お刺身用でもOK♡
    食べきれなかったお刺身を
    使いました

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウをして
    小麦粉・パン粉をつけ
    フライパンで焼きます

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方5写真
  6. 6

    多いめの油で
    揚げ焼きに〜

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方6写真
  7. 7

    両面焼いたら完成♡

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方7写真
  8. 8

    ふわっふわ〜で
    骨もないので食べやすいです

    • ブリ刺身の〜ふわっふわカツレツ作り方8写真

コツ・ポイント

切り身に骨がある場合は
骨取りをします
できれば、お刺身用がおすすめです

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♡マッキークッキング
♡マッキークッキング @cook_40346876
2022/11/21 09:16に公開
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！簡単な物から少し変わった物など色々と作ってます(^ ^)よかったらレシピを見て下さい☆
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このレシピのキーワード

カツレツ 刺身 ぶり 切り身 卵 小麦粉

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