【豆乳使用】簡単ヘルシーなスイートポテト
ヤマヤ醤油 @cook_40113454
簡単スイートポテトです。茹でて、混ぜて、焼くだけです。裏ごしは力仕事なので、省略しましたが、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
浜松の名物、学校給食にも使われる「浜納豆」のレシピ開発をしています。
【豆乳使用】簡単ヘルシーなスイートポテト
簡単スイートポテトです。茹でて、混ぜて、焼くだけです。裏ごしは力仕事なので、省略しましたが、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
浜松の名物、学校給食にも使われる「浜納豆」のレシピ開発をしています。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します
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- 2
さつまいもの皮を剥きます。
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- 3
ボールに水を張って、水にさらします。
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- 4
鍋に移して、茹でます。
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- 5
竹串を通して、火が通ったら、火を止めて、水を捨てます。
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- 6
ボールに移します。
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- 7
熱いうちにバターを加えて、混ぜます。
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- 8
マッシャーを使うと便利です。
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- 9
砂糖を加えて、さらに混ぜます。
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- 10
こんな感じになるまで、混ぜます。
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- 11
豆乳を加えます。（牛乳でもOK）
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- 12
丸めます。
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- 13
オーブン対応のカップに入れます。
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- 14
卵黄を刷毛で塗ります。
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- 15
きざみ浜納豆をのせます。
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- 16
オーブンを180度に予熱して、17分焼きます。
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- 17
出来上がりです。
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- 18
ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama -
- 19
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@yamaya.hamanatto_official -
コツ・ポイント
生クリームを使わず、ヘルシーに仕上げました。豆乳がない場合、牛乳でOKです。裏ごししなくても、美味しいです。
つくれぽ
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