紅葉の時期に☀ほうとう風カラフル鍋
【トップ10入り】南瓜無しのあっさり味。目に鮮やかな秋野菜がたっぷり❤南瓜嫌いさんはぜひ。今後鍋といえばコレになる予感♬
このレシピの生い立ち
「ほうとう鍋は南瓜が溶け出して、全部南瓜の甘ったるい味になってしまうから苦手」という家族の意見を聞き、南瓜抜きのほうとうを作ってみました。
せっかくなら色鮮やかに、紅葉をイメージした一品に…
ランチに夜食に…小腹がすいたらぜひどうぞ♥️
紅葉の時期に☀ほうとう風カラフル鍋
【トップ10入り】南瓜無しのあっさり味。目に鮮やかな秋野菜がたっぷり❤南瓜嫌いさんはぜひ。今後鍋といえばコレになる予感♬
このレシピの生い立ち
「ほうとう鍋は南瓜が溶け出して、全部南瓜の甘ったるい味になってしまうから苦手」という家族の意見を聞き、南瓜抜きのほうとうを作ってみました。
せっかくなら色鮮やかに、紅葉をイメージした一品に…
ランチに夜食に…小腹がすいたらぜひどうぞ♥️
アプリでひらく作り方
- 1
まずだし汁を取ります。
市販のだしの素を水で煮だす／昆布を水から煮る／水＋液体だし…何でもOKです。
是非濃い目で❗
- 2
野菜は有り物でOKですが、色合いを考え、重ならないものを選びましょう。
黄色、赤、緑、茶色…茸は味が良くなるので必須。
- 3
１のだし汁が沸騰したら根菜を入れ、柔らかくなったらうどんと味噌を投入し中火に。
最後に葉物を入れて混ぜたら出来上がり。
- 4
モチモチの麺と色鮮やかな野菜を一緒にどうぞ。箸とスプーンも上手く使って召し上がれ❤
ランチに夜食におやつに…ボナペティ✨ -
- 5
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- 9
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- 10
⭐⭐ 御礼 ⭐⭐
2024年1月「紅葉」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様、ご回覧頂きありがとうございます✨
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コツ・ポイント
☀南瓜を入れないほうとうです。飽きのこない味。
☀肉も無しで。肉の分野菜を増やしたのでダイエットに◎❗見た目も満足感も満点❗
☀繊維の多い根菜を沢山摂ることで便秘解消。
☀紅葉した山をイメージして、色とりどりの野菜を入れてみました。
つくれぽ
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