
鱈とほうれん草のオイル蒸し
自分用に記録
このレシピの生い立ち
Twitterより
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095129

自分用に記録
このレシピの生い立ち
Twitterより
自分用に記録
このレシピの生い立ち
Twitterより
真鱈に塩をふたつまみ振って10分置いてペーパーで軽く水分を拭き取っておく
ほうれん草は適当に切ってニンニクはみじん切りにしておく
深めのフライパンにほうれん草とニンニク、オリーブオイル、酒、塩を加えて蓋をして中火で3分加熱する
一度火を止めてほうれん草をサッと混ぜて真鱈をのせる
再び蓋をして弱火で7分加熱する
器に盛った後に最後に鰹節を振って完成
その他のレシピ
