我が家の焼きそば
祐ごはん @cook_40315568
粉末ソースない場合は、焼きそばソースプラス、お好み焼きソースをミックス！塩コショウで味を整えます！
このレシピの生い立ち
具材の形を揃えてキャベツも千切りにすると美味しいと思います！
我が家の焼きそば
粉末ソースない場合は、焼きそばソースプラス、お好み焼きソースをミックス！塩コショウで味を整えます！
このレシピの生い立ち
具材の形を揃えてキャベツも千切りにすると美味しいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を細く切り、油なしで炒める（中火〜強火）
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- 2
その間にもやしを洗う（ボウルに水を張り、もやしを入れる）
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- 3
こうして緑色のを取り、ザルにあげる
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- 4
キャベツを千切りにする（雑に芯なども切って○）
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- 5
中央の芯を取り（こんな感じ）
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- 6
5mmくらいの幅に千切り
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- 7
もやしを洗ったボウルでキャベツを洗う（もやしをフライパンに入れた後にキャベツをザルにあげる）
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- 8
豚肉の色が変わったら
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- 9
もやしとキャベツを入れる
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- 10
その上に麺をのせる（麺で蓋をするようなイメージで）
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- 11
一応、蓋もする（中火で5分）
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- 12
麺が柔らかくなっていたら、ほぐして混ぜる
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- 13
ドーナツ型に混ぜながら、ソースを入れる水分を飛ばす
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- 14
完成
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コツ・ポイント
全ての具を細くするのがポイントです！
つくれぽ
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