簡単かぼちゃの豆腐ドーナッツ
ドーナッツレシピを豆腐入りにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
カボチャのスイーツを作りたくて。
作り方
- 1
ボウルに白玉粉、砂糖、豆腐、卵、カボチャ（レンジで柔らかくして皮をとったもの）を入れてマッシャーで潰す
- 2
ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、サラダ油を入れて混ぜる
- 3
餡子2センチ弱の大きさに丸めて生地で包む
- 4
180度の油で狐色になるまで揚げる。冷めたら粉糖まぶして完成
コツ・ポイント
特にありません。生地が柔らかすぎたら小麦粉を足して下さい。
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