お弁当を華やかに♪花のせちくわ

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471

余ったちくわでもう一品♪
手軽に作れるかわいいおかずです。
このレシピの生い立ち
ちくわを半分に切ったあと、溝に詰めるのではなく反対向きで使えないかな?と思ったのがきっかけです。

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材料

4つ分
  1. ちくわ 1本
  2. 人参 4cm程度
  3. スライスチーズ 少し

作り方

  1. 1

    人参をお花の形にくりぬき、先に茹でて水気を取っておきます。ちくわは縦半分横半分に切ります。

  2. 2

    ちくわの上に小さめに切ったスライスチーズを乗せます。

  3. 3

    トースターでチーズがとろけてくるまでしばらく焼きます。

  4. 4

    チーズが固まらないうちに人参を乗せて、冷めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

とけたチーズの上に人参を乗せて冷ますことで、ちくわから人参が落ちないようにしています。チーズの量が多すぎると、焼いている時にちくわの下にチーズが流れてしまうので、見映えが気になる方は気をつけてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♪珠香♪
♪珠香♪ @cook_40042471
に公開
珠香は書道の雅号で「しゅこう」と読みます。息子(22)と娘(19)、個性的な子どもたちと賑やかな毎日を送っています。最近は子どもたちの“声”をヒントに、わかりやすくて簡単に作れるレシピを中心に投稿しています。時々レシピの分量や手順を見直しています。よろしくお願いいたします。❀♬*゜
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