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我が家のスープ用作り置き肉団子①
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我が家のスープ用作り置き肉団子①-レシピのメイン写真

我が家のスープ用作り置き肉団子①

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622

味付けしっかりの肉団子です。
我が家では鍋やスープに欠かせない具材です
このレシピの生い立ち
コストコの豚ひき肉を購入した際に必ず作る肉団子レシピです。
お好みで生姜やニンニクを加えても◎

味付けしっかりの肉団子です。
我が家では鍋やスープに欠かせない具材です
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コストコの豚ひき肉を購入した際に必ず作る肉団子レシピです。
お好みで生姜やニンニクを加えても◎

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我が家のスープ用作り置き肉団子①

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622

味付けしっかりの肉団子です。
我が家では鍋やスープに欠かせない具材です
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コストコの豚ひき肉を購入した際に必ず作る肉団子レシピです。
お好みで生姜やニンニクを加えても◎

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我が家では鍋やスープに欠かせない具材です
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 豚ひき肉 600g
  3. 味付け塩胡椒 5〜6グラム
  4. 片栗粉 大さじ3
  5. オイスターソース 大さじ5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方1写真
  2. 2

    ボールに豚ひき肉、オイスターソース、味付け塩胡椒、片栗粉、①を入れる

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方2写真
  3. 3

    よく捏ねる

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方3写真
  4. 4

    お好みの大きさに丸めてくっつかないようにトレーに置く

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方4写真
  5. 5

    ラップをし、冷凍庫で一晩冷やす

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方5写真
  6. 6

    凍ったらバラバラにして

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方6写真
  7. 7

    ジップロック付きの袋へ入れて冷凍庫へ！

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方7写真
  8. 8

    鍋やスープなどの時に沸騰した所へ凍ったまま投入！

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方8写真
  9. 9

    しっかり火を通してお召し上がりください^ ^

    • 我が家のスープ用作り置き肉団子①作り方9写真

コツ・ポイント

④の冷凍は肉団子同士をくっつかないようにして下さい。くっついて冷凍してしまうとバラせなくなります。

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かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622
2022/11/25 15:47に公開
仕事に介助にバタバタ主婦です簡単な料理しかできません！留守番している家族がレンジで温めて食べれるレシピや夕飯簡単に済ませれるための常備菜をメインに家族から高評価されたレシピを忘れないように覚書用に利用しています。
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