冬レシピ 赤ワイン入り絶品すき焼き鍋 meganeキッチン @cook_40373253 鍋といえばコレ https://vt.tiktok.com/ZS8Jhv79B/ #お野菜たっぷり ＃すき焼きこのレシピの生い立ち前職での定番料理だったすき焼きを赤ワインを入れてアレンジしました。 ビール、焼酎、日本酒はもちろん、赤ワインにも合う（もちろんご飯にも！）味わいです。 もっと読む 鍋といえばコレ https://vt.tiktok.com/ZS8Jhv79B/ #お野菜たっぷり ＃すき焼きこのレシピの生い立ち前職での定番料理だったすき焼きを赤ワインを入れてアレンジしました。 ビール、焼酎、日本酒はもちろん、赤ワインにも合う（もちろんご飯にも！）味わいです。 もっと読む 冬レシピ 赤ワイン入り絶品すき焼き鍋 meganeキッチン @cook_40373253 鍋といえばコレ https://vt.tiktok.com/ZS8Jhv79B/ #お野菜たっぷり ＃すき焼きこのレシピの生い立ち前職での定番料理だったすき焼きを赤ワインを入れてアレンジしました。 ビール、焼酎、日本酒はもちろん、赤ワインにも合う（もちろんご飯にも！）味わいです。 もっと読む 鍋といえばコレ https://vt.tiktok.com/ZS8Jhv79B/ #お野菜たっぷり ＃すき焼きこのレシピの生い立ち前職での定番料理だったすき焼きを赤ワインを入れてアレンジしました。 ビール、焼酎、日本酒はもちろん、赤ワインにも合う（もちろんご飯にも！）味わいです。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3〜4人前 牛肉（豚でも鶏でも） 300〜400g お好みの具材（以後野菜の一例） 適量 玉ねぎ 1個 白菜 3〜4枚 焼き豆腐 1丁 長ネギ 1本 蒟蒻 1/2袋 春菊 1/2袋 牛蒡 1/4本 a 濃口醤油 200ml a みりん 200ml a 料理酒 100ml a 赤ワイン 100ml a 和風出汁（水と顆粒だし合わせた物で可） 600ml a砂糖 70g 卵 人数分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 野菜は食べやすく切っておく。牛蒡や蒟蒻などは一度下茹で、もしくは耐熱容器に水と一緒にいれて、加熱してアクを抜いておく。 2 aの材料を全て合わせておく。（以後、割下と言います） 3 鍋に割下と具材を入れて煮込む。割下は多めにあるので、量は加減しながら入れる。2人前位ならaを全て半分の量でも大丈夫です。 4 完成！これだけで本格的な味わいです。 コツ・ポイント 割下さえ味が整えば煮込むだけで美味しいすき焼きになります。 関西風は牛脂で肉を炒めてからそこに野菜や豆腐を入れます。お好みの食べ方でお召し上がりください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21095582 コピーしました！ meganeキッチン @cook_40373253 2022/11/25 06:30に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 駆け出し料理投稿者です。仕事の経験を活かしてレシピを考案していきます 動画編集も勉強中です。宜しくお願い致します。 もっと読む このレシピのキーワード 鍋 すきやき 春菊 牛肉 白菜 豚肉 鶏肉 ごぼう 焼き豆腐 こんにゃく 卵 酒 玉ねぎ 赤ワイン 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも ズッキーニとレタスの豚しゃぶサラダ★動画 息子弁当152チキンステーキ ホットプレートで！簡単チーズフォンデュ やわらか鶏むね肉と長ねぎの甘酢炒め。 ジャーマンなす 甘辛美味しい♡チキンケチャップ 1歳❁簡単すぐ！ふんわり蒸しパン❁ Potato Patty Spiced Rum Pumpkin 🎃 Shake Ants best turkey brine Green Bean Casserole Cornbread Dressing #無駄なし#大根菜と皮の#カレー粉味炒め ふんわりかぼちゃヨーグルトケーキ 豚肉のオイスターソース炒め キノコのガリバタ炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21095582
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