みそにんにくグリルチャーシュー

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。
みそにんにくグリルチャーシュー
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単&時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】を自動切り換えできる機能つき!
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。
作り方
- 1
鶏肉は身の厚い部分を切り開き、フォークで穴をあけ、たれに室温のまま約15分漬ける。(途中で裏返します)
- 2
角皿にクッキングシートを敷き、①の皮目を上にして並べ、じゃがいもとミニトマトを並べる。たれをかけて上段に入れる。
- 3
切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】に
- 4
【レンジ】【600W】【10分】、【グリル】【8分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 5
調理後、鶏肉を食べやすい厚さに切り、じゃがいも、ミニトマトと一緒に器に盛りつける。残ったたれを回しかける。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
チャーシューは粗熱が取れてからカットすると肉汁が逃げにくいです。
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