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もやしとメンマのピリ辛麺
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もやしとメンマのピリ辛麺-レシピのメイン写真

もやしとメンマのピリ辛麺

にゃも_中華麺昼ご飯
にゃも_中華麺昼ご飯 @cook_40375486

山椒がいいアクセントになったピリ辛中華麺レシピ！
材料少なく簡単にできるのでお昼にいかがでしょうか？？
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材料2つと味付け3つで作る中華麺レシピがモットーです！
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材料

  • ラーメンメンマ 1袋(70g)
  • もやし 1/2袋(100g)
  • ちぢれ麺 2玉
  • にんにく 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • 山椒 お好み
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作り方

  1. 1

    麺を記載分数茹でて冷水で締める

    • もやしとメンマのピリ辛麺作り方1写真
  2. 2

    にんにく、もやし、メンマを炒める

    • もやしとメンマのピリ辛麺作り方2写真
  3. 3

    水気を切った麺を入れて炒める

    • もやしとメンマのピリ辛麺作り方3写真
  4. 4

    加熱したまま焼肉のタレを入れて絡める
    (麺についた水分で薄まらないようにするためです！)

    • もやしとメンマのピリ辛麺作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて山椒をかけたら完成！

    • もやしとメンマのピリ辛麺作り方5写真

コツ・ポイント

麺はしっかり冷水でしめてください！
おこたると炒めるときに労力がたくさん入ります…

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にゃも_中華麺昼ご飯
にゃも_中華麺昼ご飯 @cook_40375486
2022/11/25 14:39に公開
材料2つと味付け3つでつくる中華麺レシピInstagramもやってます！にゃもとお昼で検索！
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このレシピのキーワード

もやし ラーメン にんにく めん 山椒

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