作り方
- 1
ボウル等に入れた卵に熱湯500ccを注ぎ、湯が50℃以下(手が入れられる温度)になるまで放置
- 2
キャベツとパプリカを千切りにしマジックソルトを振りレンジで1分加熱、蓋を取り蒸気を逃す
- 3
粗熱の取れた野菜を器に盛り付け、温泉卵を中央に乗せ、パセリを振る
- 4
2023/5/12
ベーコンと昨夜の胸肉の残りとｗ -
- 5
2023/6/19
Satocoさんのおっしゃる通りベーコンがいいですねｗ -
- 6
2023/10/15
ウィンナを添えて朝食セットに -
- 7
2023/12/30
朝食プレートです -
- 8
2024/3/1
息子の朝食です -
- 9
2024/6/12
-
コツ・ポイント
卵の白身は60℃、黄身は65℃位から固まりはじめるので放って置いても大丈夫です。
野菜は生でも食べられるものを選べばレンチンしなくてもいいかも、です。
次回はベーコンやハムを加えてみますw。
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